ポテトのベーコン巻きオーブン焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでジャガイモとベーコンを焼く方法は？必要な材料を準備します。この料理には、あまり大きくなく、小さくもなく、目が少なく、ほぼ同じ大きさの若いジャガイモが必要です。皮が赤く果肉が黄色のレッドスカーレットはベーキングに適しています。焼き上がりも早く、崩れることもありません。スモークベーコンやスライスした生肉を購入することをお勧めします。細いストリップが約6枚必要です。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを洗い、乾燥させ、皮をむきます。塊茎ができるだけ均一になるようにします。

3. ステップ 3

   

   各ジャガイモをペーパータオルで軽くたたいて余分な水分を取り除きます。

4. ステップ 4

   

   塊茎に塩を加え、四方にコショウをし、イタリアンハーブ（私はグラインダーを使用しました）またはジャガイモに適した既製のスパイスを振りかけます。

5. ステップ 5

   

   各ジャガイモをベーコンのストリップで包みます。発煙点の高い植物油を軽く塗ったグラタン皿にジャガイモを置きます。

6. ステップ 6

   

   200度に予熱したオーブンに型を入れて40分ほど焼きます。木の串で準備ができているかを確認します。ジャガイモに火が通っておらず、ベーコンに十分な焦げ目が付いている場合は、フライパンをホイルで覆います。新鮮な野菜と一緒にジャガイモを提供できます。またはソースを準備します：大さじ3。 l.サワークリームを大さじ1と混ぜます。 l.オリーブオイル、大さじ1 l.レモン汁と小さじ1。粒マスタード。より均一な粘稠度を得るには、ブレンダーでかき混ぜるかブレンドしてください。

レシピへのコメント

マリーナ

15.12.2023

5

夕食に - 素晴らしい解決策です！肉と一緒にジャガイモを焼くレシピを紹介します。これもとても満足です！

ナタリア・M

15.12.2023

4.7

じゃが芋をベーコンで巻いてオーブンで焼くと絶品です！私はベーコンの実験を続けており、今回はこのレシピに従ってジャガイモをベーコンに入れて焼きました）試しに4個取りました。ジャガイモの種類は分かりませんが、皮が赤かったです。私の燻製ベーコンは非常に薄くスライスされています。まずジャガイモの四方に塩をまぶし、パプリカと乾燥パセリで味付けしました。細切りのベーコンはよく曲がり、問題なくジャガイモを包みました。蓋付きの皿で焼くことにしました。結局のところ、ジャガイモは生なので、既製のベーコンよりも明らかに調理に時間がかかります）私も40分間焼きました。この間にジャガイモは時間が経って柔らかくなり、ベーコンはカリカリになるまで焼きましたが、少し弾力が残りました。味がとても気に入りました！ジャガイモは脂肪とスパイスに浸され、おいしい香りを吸収しました。ジャガイモの内側に少し塩を加えました。レシピが気に入ったのでメモしておきます）

信仰

15.12.2023

4.8

レッドスカーレットという品種のジャガイモがスーパーで見つかりませんでした(((。品種不明の黄色くて丸い新ジャガを焼きました。オーブンで1時間ほど焼きました。) そこで、著者のアドバイスに従って、ベーコンが焦げないようにホイルを敷いたフライパンで焼くと、燻製ベーコンの香りが漂ってきました。写真）））。細かく刻んだディルが入ったガーリックソースは完璧でした！みんなベイクドポテトとベーコンが気に入って、もっと食べたいと頼みました。このレシピは間違いなく私の料理のレパートリーに加わります！作者に感謝します！

リヴ

15.12.2023

4.8

ベーコン150g（薄切り8枚）でジャガイモ4個分でした。皮をむいた塊茎はベーコンで完全に覆われていました。私は古いジャガイモを使いました。今は若い子が見当たりません。蓋をせずにオーブンで20分、その後蓋をしてオーブンに入れます。そしてそれは素晴らしいものになりました。ソースなしで。口の中でとろけます。そして香り…塩漬けキノコと一緒にいただきました。これ以上にシンプルでおいしいものはありません。レシピ作者に感謝）