カメのサラダ - 4 料理レシピ

タートルサラダのレシピに必須の材料はクルミと鶏卵だけです。どちらの製品もメインの装飾に関与しています。ナッツはカメの甲羅を表し、卵はカメの頭と、必要に応じて足を表します。

ただし、2 番目の場合は、卵を他のものに置き換えることができます。たとえば、頭と足をサラダミックスでレイアウトし、その上に他のもので覆うだけです - それが目立つようにします。ということでナッツだけが残りました。特定のサラダのレシピを取り出して、それを伝統的または古典的と呼ぶことは不可能です。私たちが言えるのは、この料理が私たちの国で最も頻繁に作られるものだけです。

最小限の製品セット: ナッツ、ゆで鶏、卵、チーズ、玉ねぎ、リンゴ、塩、マヨネーズ。

プルーン、ブドウ、チップス、キュウリ、ザクロの種、スモークチキン、ハムなどのバリエーションがあります。

ほとんどのホリデーサラダと同様に、カメはカメの甲羅にできるだけ似せるために、半球の形で層に配置されています。最上層にはゆでて刻んだ卵黄があり、その上にクルミが乗っています。次に、肉挽き器で細かく刻んだり、ナイフで単に刻んだり、半分に並べたりすることができます。これは古典的なサーブと言えます。

しかし、オプションもあります。シェルに軽いレーズン、緑色のブドウ、缶詰のコーン、ザクロの種、プルーンを並べる場合です。層をコーティングするマヨネーズも交換します。サワークリーム、ヨーグルト、ホワイトソースの中からお選びいただけます。