オードリー・ウィルソン

子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。祖母はそこで特製のパイを作り、母は私たちのお気に入りの料理のレシピを惜しみなく教えてくれました。家族のあらゆるごちそうが、笑いと香りに満ちた休日になりました。世界中を旅して素晴らしい料理を発見しましたが、大切なのはシンプルさとすべての料理に込められた愛情であることに気付きました。私の目標は、誰もが料理を利用できるようにすること、誰もが自分のキッチンで奇跡を起こすことができ、食べ物だけでなく、愛する人の輪の中に快適さを生み出すことができることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術International Culinary School at the Art Institutes.

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