ケネディ・スミス

幼い頃から、キッチンは私にとって、香りや音が家族の笑い声と混ざり合う魔法の場所でした。祖母がボルシチをどのように調理したか、母が私にパイの生地のこね方を教えてくれたかを覚えています。これらの瞬間は私の料理への愛を目覚めさせ、家族の伝統を大切にすることを教えてくれました。世界中を旅してさまざまな料理からインスピレーションを吸収し、そのたびに新しいアイデアを持って帰ってきました。私の目標は、誰もが魂を込めて美味しく料理できることを示すことです。一緒にキッチンに快適さと楽しさを作りましょう!

私は学部を卒業しました料理とパン作りApicius, International School of Hospitality.

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