Da bambino, guardavo spesso mia nonna cucinare in cucina, mentre le sue mani riempivano la casa di aromi che creavano conforto. Da allora la cucina è diventata parte della mia vita. Ogni piatto conserva ricordi di riunioni di famiglia e vacanze. Viaggiando in tutto il mondo, traggo ispirazione dalla diversità delle culture e delle loro cucine. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare: semplicità e accessibilità sono la chiave per creare magia nella tua cucina. Voglio condividere con voi questo calore e questa gioia affinché insieme possiamo creare momenti indimenticabili a tavola.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Auguste Escoffier School of Culinary Arts.
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Le mie ricette