Fin dall'infanzia, le nonne preparavano torte in cucina e l'aroma della zuppa appena cotta riempiva la casa di calore e conforto. Questi ricordi rimangono con me come preziosi pezzi di felicità. Ogni piatto che preparo riflette l'amore e la cura della mia famiglia, ispirandomi a sperimentare cucine di diversi paesi. Credo che la cucina non sia solo arte, ma anche un'arte accessibile a tutti. Il mio obiettivo è mostrare come ingredienti semplici possano creare veri e propri capolavori, riunendoci insieme allo stesso tavolo. Cuciniamo insieme!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a CIA Greystone.
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Le mie ricette