Sophie Corsia

Fin dall’infanzia la cucina è stata per me un luogo magico, pieno del profumo delle torte di mia nonna e del borscht di mia madre. Ogni festa in famiglia è una festa in cui risate e cibo delizioso ci avvicinano. Nel corso degli anni ho scoperto tante cucine dal mondo: curry indiano piccante, pasta fresca italiana, piatti esotici tailandesi. Queste esperienze mi ispirano a condividere le mie scoperte culinarie. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che c'è bellezza nella semplicità. Creiamo insieme momenti accoglienti al tavolo della famiglia!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Akademie Deutsche POP.