Viola Jones

Da piccola osservavo con interesse mia madre mentre lavorava in cucina, riempiendo la casa di magici profumi. Ogni domenica si trasformava in una piccola festa, e il vecchio libro di ricette diventava la mia guida. Le feste di famiglia sono quei momenti in cui la vita si riduce all'amore, alle risate e al cibo delizioso. Mentre viaggio per il mondo, assorbo una diversità di culture e ricette che evidenziano come la cucina sia un linguaggio comprensibile a tutti. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare in modo delizioso e semplice, perché la cosa principale è l'anima messa in ogni piatto.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Southern New Hampshire University.