Platos con leche de soja - 3 recetas de cocina

El exotismo y la belleza de los rituales de China y Japón atraen desde hace tiempo al público occidental. En todas partes se habla de la racionalidad y los beneficios del modo de vida oriental.

Platos con leche de soja

Uno de los manjares más característicos y especiales de Asia es la leche de soja. Transmite atmósfera y se asocia con los países del Este como el arroz o los fideos al wok. Incluso el tofu, que sustenta la vida de los monjes budistas, también se elabora con él. La leche de soja tiene un delicado color blanco transparente y un sabor ligero y discreto. Es sumamente útil, es de origen vegetal y no es perjudicial para la salud.

Existe una amplia variedad de formas de preparar golosinas saludables. Muchas recetas de platos con leche de soja son simples y no requieren grandes gastos, sin embargo, existen una serie de obras maestras culinarias verdaderamente complejas basadas en esta bebida, que solo puede ser preparada por una persona verdaderamente interesada en el resultado: un maestro. Durante las últimas décadas, China y Japón han traído una serie de innovaciones a los países occidentales, pero lo que es especialmente valioso es que el mundo ha aprendido sobre muchas delicias completamente nuevas, saludables, ligeras y sabrosas, adecuadas para el deporte y una nutrición saludable. La bebida de soja está lejos de ser la última. Para muchas personas exitosas, ha sido durante mucho tiempo el ingrediente secreto de su bienestar y su popularidad no hace más que aumentar con el tiempo.