Platos con caracoles de uva. - 0 recetas de cocina

Bien conocido por muchos, el caracol común es una gran clase de moluscos gasterópodos que a menudo se encuentran en ambientes naturales particularmente húmedos.

Platos con caracoles de uva.

En la mayoría de los países, los caracoles se consideran plagas peligrosas que amenazan los cultivos de plantas domesticadas. Sin embargo, en otras zonas de Europa, principalmente la parte sur y los Balcanes, se consideran una fuente de comida sabrosa. En particular, se pueden encontrar platos con caracoles en recetas de las cocinas griega, búlgara, rumana y serbia. Este tipo de alimento se elabora principalmente a partir de caracoles uva que viven en las hojas de la vid.