Weißer Zuckerguss zum Backen mit Zitronensaft

Name: Weißer Zuckerguss zum Backen mit Zitronensaft
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Puderzucker; 8 esslöffel Zitronensaft; 20 g Lebensmittelfarbe

Ein einfaches Rezept für weißen Zuckerguss. Lecker und schnell! Jedes Jahr zu Neujahr bereite ich für die jüngsten Gäste Speisen wie zum Beispiel Kekse mit Zuckerguss zu. Kinder mögen wirklich alles, was hell, attraktiv und süß ist. Und ob es sich bei den Keksen um Shortbread, Kekse, Haferflocken oder andere Kekse handeln kann und deren kulinarische Rezepte nicht so schwer zu finden sind. Doch beim Puderzucker sieht das anders aus. Ich musste hart arbeiten, um eine Zubereitungsmethode zu finden, die zu mir passte, und jetzt werde ich sie mit Ihnen teilen.

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Elise Hamilton

Autor des Rezepts

Weißer Zuckerguss zum Backen mit Zitronensaft

Kalorien

949Kcal

Eiweiß

0gramm

Fett

0gramm

Kohlenhydrate

252gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

Puderzucker

500g

Zitronensaft

8esslöffel

Lebensmittelfarbe

20g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

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Kommentare zum Rezept

Alina Viktorowna

29.11.2023

4.8

Danke, das Rezept wird mir nützlich sein, ich werde es mir merken

Valeria

29.11.2023

4.5

Allochka, vielen Dank für Ihren Besuch! Hier ist ein weiteres Rezept von mir

Kate

29.11.2023

4.8

Es stellte sich heraus, dass die Zuckerglasur überhaupt nicht weiß war, aber dafür nicht weniger schön und lecker! Ich hatte wirklich Angst, viel Farbe hineinzuschütten, deshalb stellte sich heraus, dass die Farbe, die Flieder hieß, leuchtend rosa war

Kate

29.11.2023

4.8

Ja, und anstatt die Glasur über dem Feuer zu erhitzen, habe ich es in der Mikrowelle gemacht – sehr praktisch!

Ludmila

29.11.2023

4.8

Im Rezept steht Zitronensirup, aber man presst einfach Zitronensaft aus, aber das ist nicht dasselbe.

echeva

29.11.2023

4.8

Zerbröckelt diese Glasur oder nicht?

Irina

29.11.2023

4.7

Das Rezept enthält Puderzucker und die Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen Zucker. Und bekommt man nicht versehentlich Karamell statt Glasur, wenn man es 5-7 Minuten lang kocht? Und ich verstehe, dass das Hauptfoto nicht dem Rezept entspricht?