Sanddornsaft

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Sanddornsaft? Bereiten Sie alles vor, was Sie dafür benötigen. Trennen Sie die Sanddornbeeren von den Zweigen und sortieren Sie sie von den Blättern. Anschließend ausspülen. Wenn noch ein paar kleine Blätter übrig bleiben, besteht kein Grund zur Sorge. Anschließend wird alles gefiltert. Auf Wunsch kann Zucker durch Honig ersetzt werden.

2. SCHRITT 2

   

   Mahlen Sie den Sanddorn mit einem Stabmixer zu einem Püree, um den Saft aus den Beeren zu lösen.

3. SCHRITT 3

   

   Alles durch ein Sieb passieren, um den gesamten Saft abzutrennen.

4. SCHRITT 4

   

   Stellen Sie den entstandenen Saft in den Kühlschrank und geben Sie das Beerenmark in einen Topf. Mit Wasser auffüllen, anzünden und zum Kochen bringen. Anschließend vom Herd nehmen, einen Deckel auflegen und 10–15 Minuten stehen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Nun die Beerenbrühe abseihen und Zucker dazugeben. Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie den Saft hinein, den wir in den Kühlschrank gestellt haben. Umrühren und genießen. Durch den frischen Beerensaft behält das Getränk die maximale Menge an Vitaminen.

7. SCHRITT 7

   

   Heiß ist es ein gesundes wärmendes Getränk, kalt ist es eine hervorragende Erfrischung! Genießen Sie Ihren Leckerbissen!

Kommentare zum Rezept

Weihnachtsbaum

31.07.2023

4.5

Der Sanddornsaft erwies sich als wunderschön, lecker und aromatisch. Ich habe es aus gefrorenem Sanddorn gemacht und gefiltertes Wasser verwendet. Die Zubereitung ist ganz einfach: pürierten Sanddorn in die abgekühlte Brühe geben. In einem Krug ist es besser, den Inhalt vor dem Eingießen umzurühren, da das Beerenmark schnell nach oben steigt.

Tasya

31.07.2023

4.6

Sanddornsaft ist für mich eine echte Entdeckung und ich werde ihn auf jeden Fall immer wieder machen. Ich empfehle dieses Rezept jedem, der den wunderbaren Geschmack von Sanddorn genießen und einen Energie- und Frischeschub bekommen möchte.

MaximKachalov

31.07.2023

5

Ich habe mich für diesen Kommentar registriert! Ich habe so etwas noch nie gemacht, also wenn man die Marmelade mit abgekochtem Wasser verdünnt. Ich habe beschlossen, diese Seite auszuprobieren. Und ich habe angefangen, es nach dem Rezept zuzubereiten, das Rezept ist einfach, es sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Die Farbe des Fruchtgetränks ist einfach 🔥. Der Geschmack ist sehr angenehm, reichhaltig. Ich ließ es abkühlen und wollte es unbedingt ausprobieren. Das ist ein Wunder. Ich werde auf jeden Fall mehr machen. Vielen Dank an den Autor für das Rezept