Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Wie macht man einen Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Karotten nach koreanischer Art können Sie fertig kaufen oder selbst zubereiten. Öffnen Sie die Dose mit Maiskonserven und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit abtropfen.
SCHRITT 2

Tauen Sie die Krabbenstäbchen auf und entfernen Sie die Verpackung. Kochen Sie die Eier vorher 7-8 Minuten in kochendem Wasser. Anschließend das heiße Wasser abgießen und die Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen. Die abgekühlten Eier aus der Schale schälen.
SCHRITT 3

Die Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden und in eine geräumige Salatschüssel geben. Fügen Sie ihnen Dosenmais hinzu.
SCHRITT 4

Schneiden Sie auch die frische Gurke in dünne Streifen und geben Sie sie zusammen mit koreanischen Karotten und gehackten Eiern zum Salat. Mit einem Eierschneider lassen sich Eier bequem und schnell schneiden.
SCHRITT 5

Etwas Mayonnaise zum Salat geben und alle Zutaten vermischen. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geeigneter Größe geben und servieren. Vor dem Servieren kann der Salat im Kühlschrank etwas abgekühlt werden. Dieser Salat ist eine hervorragende Ergänzung zum Hauptgericht! Guten Appetit!
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