Salatbällchen mit Krabbenstäbchen, Apfel und Käse
Originelles Design des Neujahrssalats – überraschen Sie Ihre Gäste! Mit diesem Gericht begann ich meine Bekanntschaft mit Blätterteigsalaten. Von allen, die ich kenne, ist es das einfachste, weshalb ich es liebe. Der Neujahrssalatball ist saftig und duftet köstlich. Selbst ein Apfel sieht dort fehl am Platz aus und der Geschmack des Salats ist nicht zu vermitteln
Kalorien
499Kcal
Eiweiß
20gramm
Fett
40gramm
Kohlenhydrate
13gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 3
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 30 min
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Kommentare zum Rezept
04.08.2023
Die Kombination der Zutaten im Rezept hat mir sehr gut gefallen. Als Basis für die Salatbällchen habe ich Krabbenstäbchen, Apfel und Käse verwendet. Ich habe das Gericht zubereitet, indem ich Krabbenstäbchen durch Heringsfilets ersetzt habe, da Krabbenstäbchen in unserer Familie nicht besonders beliebt sind. Anstelle der Frühlingszwiebeln habe ich Zwiebeln genommen, da gerade keine Saison war. Ich habe mich dafür entschieden, den Schichtsalat aus grob geriebenen Zutaten zuzubereiten und nicht aus fein geriebenen wie dem des Autors. Ich habe Äpfel, gekochte Eier und Hartkäse auf einer Reibe mit großen Löchern gerieben. Das Heringsfilet in Würfel schneiden, dabei die Gräten entfernen. Ich habe alles schichtweise in einem Kochring ausgelegt und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bedeckt. Ich habe einfach ein Netz Mayonnaise darüber gemacht. Der Salat mehrere Stunden im Kühlschrank eingeweicht. Anschließend habe ich den Ring abgenommen und den Salat wie einen Kuchen in Portionen geschnitten. Dies ist ein köstlicher Salat, allerdings nicht mit Krabbenstäbchen. Eier, Zwiebeln, Käse und Äpfel ergänzten das leicht gesalzene Heringsfilet perfekt. Der Salat ist unglaublich zart, leicht, durchnässt und zergeht einfach auf der Zunge. Eine der besten Optionen für Neujahrssalat. Der Geschmack ist unglaublich! Ich habe diesen Salat bereits zum zweiten Mal zubereitet und meine Gäste sind von dem unglaublichen Geschmack begeistert. Ich rate jedem, es auszuprobieren, es ist sehr lecker und zart! Tolles Rezept! Vielen Dank an den Autor!!!
04.08.2023
Salate mit Äpfeln werden immer so saftig, das merke ich, sie sind gesund, lecker und schön. Nur drei in einem))
04.08.2023
Es ist ein sehr schöner Salat geworden, genau richtig für den Neujahrstisch!
04.08.2023
Vielen Dank!!! Probieren Sie meinen Neujahrsball, ein anderes, aber auch köstliches Rezept
04.08.2023
Ich habe neulich beschlossen, diesen Salat zuzubereiten, und dann werde ich Schritt-für-Schritt-Fotos posten.
04.08.2023
Kochzeit 25 Minuten.
04.08.2023
Bei den Krabbenstäbchen habe ich mich etwas verrechnet, ich musste an den Streifen sparen)) Und insgesamt ist die Portion meiner Meinung nach recht bescheiden ausgefallen
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