Blätterteig-Vol-au-Vents mit Banane und Schokoladenbutter

Ein zauberhaftes Dessert mit einer Füllung, die auf der Zunge zergeht. Vol-au-vents sind das kulinarische Signature-Rezept meiner Mutter, das sie aus Amerika mitgebracht hat. Es handelt sich um runde Blätterteigpasteten, die wie Törtchen fertig gefüllt sind. Die Füllung für Vol-au-vents ist vielfältig, die Konsistenz erinnert an Hackfleisch. Mit Bananen und Schokoladenbutter gefüllte Vol-au-Vents werden auf Kinderfesten sicherlich ein Hit sein.