Hausgemachter Tomatensaft aus Tomatenmark

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Tomatensaft aus Tomatenmark? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor. Sie benötigen gefiltertes Wasser, Tomatenmark, Salz und schwarzen Pfeffer.

2. SCHRITT 2

   

   Tomatenmark in einem Glas Wasser verdünnen und gut umrühren. Es ist besser, schmackhaftes Tomatenmark ohne Zusatzstoffe wie Salz, Zucker, Stärke und Konservierungsstoffe zu sich zu nehmen. Dann ist der Tomatensaft ganz nach Ihrem Geschmack.

3. SCHRITT 3

   

   Anschließend Salz, vorzugsweise Meersalz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Sie können auch etwas Zucker hinzufügen. Gewürze und Kräuter können je nach Geschmack hinzugefügt oder nicht hinzugefügt werden (z. B. können Sie auf schwarzen Pfeffer verzichten oder umgekehrt eine Prise roten dazu geben).

4. SCHRITT 4

   

   Rühren Sie das Getränk um, bis sich die Salzkristalle vollständig aufgelöst haben.

5. SCHRITT 5

   

   Köstlicher hausgemachter Tomatensaft ist fertig!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

26.08.2023

4.9

Ich habe gehört, dass man aus Tomatenmark hausgemachten Tomatensaft herstellen kann, habe ihn aber noch nie zubereitet. Und ich habe beschlossen, diese Lücke zu schließen. Das Ergebnis war ein sehr leckerer Saft, viel schmackhafter als im Laden gekaufter Saft. Sein Geschmack ist reichhaltig und sehr tomatenartig. Ich habe mehr schwarzen Pfeffer hinzugefügt, ich mag den Saft würziger. Ich habe keinen Zucker hinzugefügt. Natalia, vielen Dank für das Rezept!

Dmitriy

26.08.2023

4.7

Fügen Sie diesem Saft einen Löffel Sauerrahm hinzu und Sie werden von dem neuen Geschmack überrascht sein. Nun, Sie werden ein komplettes Frühstück haben)))