Preiselbeeren in Zucker

Name: Preiselbeeren in Zucker
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Preiselbeere; 2 Eiweiß; 200 g Puderzucker; 1 g Vanille

Ein Lieblingsrezept aus der Kindheit wird auch jetzt noch aktuell sein! Eine solche Delikatesse wie Preiselbeeren mit Zucker liebe ich seit meiner Kindheit. Meine Eltern kauften mir dieses süße Essen jedes Jahr zu Neujahr und ich genoss es mehrere Tage lang. Vor nicht allzu langer Zeit wollte ich dieses Dessert zu Hause zubereiten. Ich habe es gleich beim ersten Mal richtig gemacht. Wenn Sie Ihre Lieben am Vorabend des Feiertags mit Preiselbeeren und Zucker erfreuen möchten, folgen Sie den einfachen Anweisungen des kulinarischen Rezepts.

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Elise Hamilton

Autor des Rezepts

Kalorien

424Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

0gramm

Kohlenhydrate

103gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

50g

2

200g

1g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

Annette79

30.11.2023

4.5

Wunderschön!!!!!! Das ist meine liebste Köstlichkeit seit meiner Kindheit – aber schade, dass man sie nicht überall kaufen kann!!! Vielen Dank für das Rezept und dieses wunderbare Online-Kochbuch!!!

Marina Petrowna

30.11.2023

4.6

Das Rezept ist wunderbar und sehr lecker, allerdings hat es beim ersten Mal wohl nicht so geklappt wie beim Autor. Erstens sind für eine bestimmte Menge Preiselbeeren 2 Eigelb und noch mehr 200 g Puderzucker etwas viel. Ich denke, 1 und 50 Gramm Pulver würden ausreichen. Man muss schnell eintauchen, damit es nicht tropft. Nun, ich habe es in etwa 10 Minuten eingetaucht und versucht, so gut ich konnte. Frieren Sie es nur im Gefrierschrank ein, und damit es wie auf dem Bild aussieht, müssen Sie es wahrscheinlich mehr als einmal oder zweimal eintauchen und einfrieren. Und im Prinzip ist es für mich köstlich geworden, auch wenn es nicht wie im Laden gekaufte aussieht

Valeria

30.11.2023

5

Vielen Dank für Ihre nachdenklichen Kommentare!