Pfifferlingssalat mit Hühnchen

Schnell zubereiteter und leckerer Salat für den Feiertagstisch. Sehr zart und lecker ist der Pfifferlingssalat, der zartes Hähnchenfilet, aromatischen Käse und Gemüse kombiniert. Sieht toll aus auf dem Feiertagstisch!
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Rezept von Ariana GarciaAriana Garcia
Rezept von
Pfifferlingssalat mit Hühnchen
Kalorien
273kcal
Eiweiß
25Gramm
Fett
17Gramm
Kohlenhydrate
6Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 30 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie alle Zutaten vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das Filet in Salzwasser kochen, dann in Würfel schneiden (oder von Hand in Fasern trennen). Die Gurken in Streifen schneiden und den Käse auf einer groben Reibe reiben.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Filet, Käse, Gurken und Karotten mischen, durch eine Presse gepressten Knoblauch dazugeben und mit Mayonnaise würzen. Fertig ist der Pfifferlingssalat!

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Guten Appetit!

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