Mit Erdnussbutter - 2 Kochen Rezepte

Wenn Sie Ihre Lieben lecker und gesund ernähren möchten, machen Sie Erdnussbutter. Durchsuchen Sie den Rezeptkatalog mit detaillierten, farbenfrohen Fotos. Lernen Sie Kochmethoden und -techniken, Vorteile und Energiewert sowie die einzigartige Vielseitigkeit des Produkts kennen.

Mit Erdnussbutter

Bevorzugen Sie vorbildlich getestete Erdnussbutter-Rezepte auf der Website der Kochmeister bestrecipes24.com. Bereiten Sie Variationen der Paste mit Honig oder Zucker zu, fügen Sie der Basis weitere Nüsse, Schokolade und Kakao hinzu. Kreieren Sie mit dem Grundrezept Saucen für Fleisch- und Fischgerichte oder Dressings für Brei und Salate.

Erdnussbutter ist ein einzigartig gesundes Produkt. Seine Zusammensetzung enthält wie Erdnüsse 26 nützliche Mineralstoffe und 13 lebenswichtige Vitamine. Es gibt verschiedene Arten von Erdnussbutter: süß, salzig, knusprig (mit kleinen Nussstückchen dazwischen) und glatt. Zur Herstellung der Paste werden Erdnüsse verwendet. Sie können entweder roh oder gebraten und sogar gesalzen sein. Am praktischsten sind jedoch bereits geschälte, rohe und ungesalzene Nüsse. Ungeschälte rohe Erdnüsse müssen vor der Zubereitung der Paste geröstet und geschält werden.

Interessantes Rezept: 1. Ungeröstete rohe Erdnüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und bei 180° 20-25 Minuten im Ofen braten.2. Rühren Sie die Nüsse alle 5-7 Minuten um, um eine gleichmäßige Verarbeitung zu gewährleisten.3. Aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Nüsse abkühlen. Die Schalen abziehen.4. Geben Sie Nüsse, raffiniertes Pflanzenöl, Salz und Zucker nach Geschmack in einen leistungsstarken Mixer (oder eine Küchenmaschine).5. Gründlich mahlen, dabei die Phasen Krümel und Klumpen durchlaufen (sie müssen von den Wänden gereinigt und weiter gemahlen werden), bis eine flüssige, homogene Masse entsteht.6. Im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter bis zu 2 Wochen lagern.

Hilfreiche Tipps:• Wenn sich herausstellt, dass die Paste zu dick ist, können Sie sie bedenkenlos mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.• Wenn Sie Erdnussbutter mit Schokolade, kandierten Früchten, Kokosflocken usw. zubereiten möchten, dann ist dies der Fall Es ist besser, zuerst eine Basispaste herzustellen und dann in kleinen Portionen Zusätze hinzuzufügen. • Als Zusatz zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Vermeidung von Fehlaromen ist es besser, der Paste raffiniertes Pflanzenöl hinzuzufügen.