Törtchen mit Kaviar - 5 Kochen Rezepte

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Törtchen mit Kaviar

Roter und schwarzer Kaviar werden mit Wohlstand in Verbindung gebracht, daher werden den Gästen an Feiertagen und Partys Snacks mit diesen Produkten angeboten. Nicht weniger lecker und schön ist ein Leckerbissen aus Pollockkaviar, Kabeljau, Hecht und Tobiko-Flugfisch.

Fertige Törtchen werden in Supermärkten und Feinkostläden verkauft. Aber kleine essbare Körbe lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie können aus Mürbeteig, Fladenbrot und Kartoffeln hergestellt werden. Originell sehen Törtchen aus großen Champignonkappen und geschmolzenem Käse aus.

Die Kaviarfüllung wird mit Hart-, Schmelz- und Frischkäse ergänzt. Dazu kommen Garnelen, Krabbenstäbchen, Tintenfisch und leicht gesalzener roter Fisch. Fischkaviar passt gut zu gekochten Eiern, frischen Gurken, Avocado und Butter.

Dieser schöne Leckerbissen ist einfach und schnell zubereitet. Die Füllung dafür wird vorab mit der Soße vermischt oder schichtweise ausgelegt.

Empfehlungen:

Der Leckerbissen ist mit Garnelen, Wachteleischeiben und Kräutern dekoriert.

Vor dem Servieren die Törtchen auf Salatblätter oder eine flache Schüssel legen.