Khanum - 4 Kochen Rezepte

Wenn Sie köstliche Knödel oder Manti möchten, aber nicht genug Zeit zum Modellieren haben, bereiten Sie Khanum zu. Schauen Sie sich Rezepte mit Fotos an, erfahren Sie, wie Sie ein unglaublich leckeres Gericht zubereiten, welchen Kaloriengehalt es hat und schätzen Sie die beispiellose Variationsvielfalt. Es ist einfach, mit der Zusammenstellung von Gerichten zu experimentieren!

Khanum

Wählen Sie wunderbare bewährte Rezepte für Khanum auf der Ressource bestrecipes24.com. Probieren Sie Variationen mit Pilzen, Hackfleisch aus verschiedenen Fleischsorten, duftenden Kräutern, Kartoffeln und anderem Gemüse. Fügen Sie einen einzigartigen Geschmack mit aromatischen Gewürzen und Gewürzen hinzu. Die Fülle an Möglichkeiten, dieses Brötchen zuzubereiten, wird die ganze Familie mehr als einmal begeistern.

Khanum ist ein großes gedämpftes Brötchen nach usbekischer Art mit verschiedenen Füllungen. Der Teig dafür ist der gleiche wie für Knödel oder Manti. Tatsächlich ist dies ein riesiger saftiger Mantarochen. Und der Vielfalt der Inhalte sind keinerlei Grenzen gesetzt. Fleisch – gehackt oder gehackt, mit oder ohne Fett, Gemüse – was immer Ihr Herz begehrt, Kräuter und Gewürze – ganz nach Ihrem Geschmack! Es gibt unzählige Variationen und das Ergebnis ist jeweils ein unvergleichliches Gericht.

Interessantes Rezept: 1. Mehl in eine Teigschüssel sieben.2. Salz in Wasser auflösen, Pflanzenöl hinzufügen. Gießen Sie die Wasser-Öl-Mischung in das Mehl. Das Ei unterrühren.3. Zu einem dicken, elastischen Teig kneten. Mit Tuch oder Folie abdecken. 20,4 Minuten ruhen lassen. Gehackte Zwiebeln zum Hackfleisch geben.5. Kartoffeln und Karotten oder Kürbis (je nach persönlichem Geschmack) fein hacken.6. Gemüse mit Hackfleisch und Zwiebeln mischen.7. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Vergessen Sie nicht, mit Kreuzkümmel zu würzen – ein Gewürz mit wunderbarem Aroma!8. Den Teig dünn ausrollen. Schmieren Sie die Oberfläche mit Öl.9. Legen Sie die Füllmischung aus. Gleichmäßig auf dem Teig verteilen.10. Eine Rolle aufrollen. Drücken Sie die Kanten vorsichtig zusammen.11. 40 bis 50 Minuten dämpfen.12. Den fertigen Khanum mit Butter einfetten.13. Mit Sauerrahm oder Tomatensauce servieren.

Hilfreiche Tipps:• Wenn Sie dem Wasser etwas Salz hinzufügen, wird die Dampfbildung intensiver und das Khanum gart schneller.• Die Rolle kann mit anderem Gemüse gefüllt werden: Zucchini, Aubergine, Tomaten. Das Gericht mit der Zugabe von Pilzen ist unglaublich lecker.