Grenadier-Gerichte - 4 Kochen Rezepte

Diese aus gastronomischer Sicht eher ungewöhnliche Fischart hat viele positive Eigenschaften. Sein Fleisch schmeckt nach dem richtigen Garen süß und erinnert ein wenig an Garnelenfleisch. Der Kaloriengehalt dieses Fisches ist so gering, dass er unbedingt in Ernährungsprogramme zur Gewichtsreduktion einbezogen werden muss. Es enthält Vitamine und Mikroelemente, die zur Aufrechterhaltung der Immunität notwendig sind, sowie einen hohen Kalziumgehalt, der Kindern hilft, sich vollständig zu entwickeln und sich von Verletzungen zu erholen. Rezepte für Gerichte mit Grenadier sind sehr vielfältig. Es wird mit Käse, Pilzen, Kartoffeln, Sahnesauce oder Sauerrahm überbacken, zu Schnitzel verarbeitet und im Teig frittiert. Dazu passen fast alle Gemüsesorten und aromatischen Kräuter, aber auch Reis, Erbsen und Zuckermais. Es kann in Folie gebacken oder einfach in einer Pfanne gebraten werden. Die Zubereitung eines solchen Gerichts ist nicht einfach, da das zarte Filet beim Erhitzen fast sofort zu zerfallen beginnt. Wenn Sie jedoch die im Rezept angegebenen Anforderungen und Empfehlungen befolgen, können Sie dieses Problem bewältigen und ein echtes kulinarisches Meisterwerk schaffen, das Ihre Familie und Gäste auf jeden Fall überraschen wird.