Beatrix Walker

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich eine magische Welt, in der meine Mutter ihre typischen Gerichte zubereitete und meine Großmutter die Geheimnisse der Familienrezepte teilte. Jedes Gewürz, jede Technik vermittelte Wärme und Liebe und schaffte gemütliche Erinnerungen. Auf Reisen in verschiedene Länder ließ ich mich von der Vielfalt der Kulturen inspirieren und lernte, Aromen zu mischen und meine Gerichte zu bereichern. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und für jeden zugänglich sein kann. Ich möchte, dass jeder, der meine Website besucht, Freude am Kochen hat und die Möglichkeit hat, etwas Besonderes für seine Familie zu kreieren.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Hong Kong Polytechnic University.