Nora Wallace

Seit meiner Kindheit ist die Küche mein magischer Ort, wo der Duft von Gewürzen und das Zischen einer Bratpfanne das Haus mit Wärme und Freude erfüllten. Ich erinnere mich, wie meine Großmutter die Geheimnisse der Familienrezepte verriet und meine Mutter mir beibrachte, wie man einfache, aber leckere Gerichte zubereitet, die die ganze Familie am Tisch vereinten. Als ich um die Welt reiste, verliebte ich mich in die Vielfalt der Geschmäcker und Traditionen, die mich zum Experimentieren inspirierten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist. Jeder kann in seiner Küche etwas Großartiges kreieren, es braucht nur Mut und ein wenig Liebe.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei CIA Greystone.