ノラ・ウォレス

現地登録日: 2017-11-14
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子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所であり、スパイスの香りとフライパンのシューという音で家が暖かさと喜びで満たされていました。祖母が家族のレシピの秘密を教えてくれたこと、そして母が私に、家族全員が食卓を囲むシンプルだけどおいしい料理の作り方を教えてくれたことを覚えています。世界中を旅するうちに、味や伝統の多様性に魅了され、実験するようになりました。私の目標は、料理が誰にとっても身近なものであることを示すことです。誰でも自分のキッチンで素晴らしいものを作ることができます。それには勇気と少しの愛情が必要です。

私は学部を卒業しました料理芸術でCIA Greystone.