Jadeitowe Simy

Z dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej babci magicznie mieszały się aromaty ziół i przypraw. Uczestnicząc w tych przygotowaniach, zakochałam się w gotowaniu. Każde rodzinne święto jednoczyło nas i sprawiało, że czuliśmy ciepło naszych bliskich. Eksplorując kuchnie różnych krajów, znajduję inspirację w każdym daniu, czy to pikantnych curry, czy delikatnych makaronach. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest proste i przyjemne, a w domu każdy może stworzyć kulinarne arcydzieła. Z myślą o tym dzielę się swoimi przepisami i historiami.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w The Culinary School of Fort Worth.