버섯과 당근을 곁들인 호박 롤
맛있는 여름의 가벼운 애호박 전채 요리입니다. 메뉴를 다양화해 줄 가벼운 여름 간식입니다. 이것은 가장 단순하지만 동시에 가장 좋아하는 가벼운 스낵 옵션 중 하나입니다. 고추를 곁들인 마늘 양념은 롤에 풍미와 매운맛을 더합니다. 당근을 곁들인 호박은 간식으로 제공되거나 피크닉에 가져갈 수 있습니다. 튀긴 고기, 생선, 버섯과 잘 어울립니다. 요리는 충분히 빨리 준비되고 인상적으로 보입니다. 맛이 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다.
조리 순서
단계 1

양파를 반 고리로 자르고 샴 피뇽을 깍둑썰기하고 당근을 얇은 조각으로 자릅니다. 소량의 식물성 기름에 버섯을 볶은 다음 양파를 넣고 잠시 후에 당근을 넣습니다. 1~2분 더 볶습니다.
단계 2

애호박은 길이 5mm 두께로 썰어 소금을 약간 넣고 식물성 기름을 뿌린다.
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