가막살나무 주스

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   가막살 나무속으로 과일 음료를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 가막살나무 열매는 신선하거나 냉동된 상태로 모두 사용할 수 있습니다. 열매 자체는 쓴맛이 있지만 냉동 후에는 쓴맛이 감소합니다. 쓴맛은 가막살나무 주스의 특징입니다. 그리고 모든 사람이 그것을 좋아하는 것은 아닙니다. 찬물에 열매를 헹굽니다.

2. 단계 2

   

   가막살나무 열매를 가지에서 분리하여 다지기에 넣습니다. 작은 가위로 열매를 자르는 것이 편리합니다. 열매를 자릅니다. 이를 위해 고기 분쇄기를 사용하거나 포크로 완전히 으깨십시오.

3. 단계 3

   

   으깬 열매를 체에 문지릅니다.

4. 단계 4

   

   남은 과육을 국자에 넣고 물을 넣고 끓입니다. 끓일 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 음료의 색이 변합니다.

5. 단계 5

   

   결과 국물을 긴장시킵니다.

6. 단계 6

   

   음료에 미리 걸러낸 주스를 추가합니다. 맛에 설탕을 첨가하십시오. 그런데 설탕은 꿀로 대체 가능해요. 과일 음료 자체의 맛은 꿀에 따라 조금씩 달라집니다.

7. 단계 7

   

   완성된 과일 음료를 유리병에 붓고 맛있게 즐겨보세요. 과일 음료를 물로 희석하여 농도를 낮출 수도 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

28.07.2023

4.5

가막살 나무속이 다차에서 익었습니다. 많지는 않지만 여전히 수확량입니다. 나는 그것으로 과일 음료를 만들기로 결정했습니다. 저는 베리를 체에 넣지 않고 냄비에 으깨기만 했어요. 그런 다음 그녀는 그 위에 물을 붓고 설탕을 부어 끓였습니다. 과일 음료를 걸러내지 않고 베리가 들어가지 않도록 조심스럽게 유리잔에 부었습니다. 가막살나무 주스는 매우 달콤하고 점성이 있으며 리큐어 같은 농도를 가졌습니다. 가막살나무의 쓴맛도 선명하게 느껴집니다. 물론 이 음료가 모든 사람을 위한 것은 아닙니다. 우리 아들은 가막살나무를 정말 좋아해서 기분 좋게 여러 잔을 마셨습니다. 내 딸은 즉시 술을 거부하고 너무 쓰다고 말했습니다. 나에게 가막살나무 주스는 즐거움을 위한 음료라기보다는 치유 음료에 가깝습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

니나

28.07.2023

4.8

Morsiki는 우리의 전부입니다! 여기처럼 설탕을 더 넣었어요