해변 스타일로 호일에 구운 속을 채운 숭어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   필수 제품

2. 단계 2

   

   숭어를 청소하고 자르고 종이 타월로 말립니다. 우리는 꼬리, 머리, 지느러미를 자르지 않습니다.

3. 단계 3

   

   생선에 레몬즙을 뿌리고 생선 양념으로 안팎을 고르게 문지릅니다. 30분 동안 서늘한 곳에 두십시오.

4. 단계 4

   

   한편 양파를 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 소량의 기름에 끓입니다. 식히세요.

5. 단계 5

   

   오븐을 200도까지 켜십시오. 생선을 냉장고에서 꺼내세요. 테이블 위에 호일 한 장을 깔고 그 위에 당근 반 개를 놓습니다. 당근 위에 생선을 놓습니다. 우리는 부분을 잘라냅니다. 우리는 그녀의 배를 양파와 허브로 채우고, 그녀의 머리에도 허브를 잔뜩 넣었습니다.

6. 단계 6

   

   남은 당근을 생선 위에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   두 번째 호일로 생선을 덮고 봉투로 모든 면을 잘 고정합니다. 생선을 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 오븐에 넣고 40분간 굽습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 호일의 윗부분을 제거하고 그릴 아래에서 생선을 5-10분 동안 갈색으로 굽습니다. 큰 접시에 놓고 호일에서 제거합니다.

9. 단계 9

   

   생선은 매우 부드럽고 육즙이 많으며 매콤합니다. 뜨겁고 차가워도 맛있어요! 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

루보프♀

05.11.2023

4.8

얼마나 특이한가! 한국산 당근으로 생선 구이를 해본 적이 없는데 지금 보니 헛된 일이었습니다. 생선의 색을 너무 아름답게 칠하셨고 맛도 정말 놀라울 것 같아요. 다음 가족 휴가에 이걸 만들어 보겠습니다. 레시피 감사합니다!

엘렌카

05.11.2023

4.9

감사합니다! 나는 노력할 것이다! 대신에 다음 레시피를 알려드리겠습니다.

이리나프리모로치카

05.11.2023

4.6

건강을 위해 요리하세요, 사랑해요! 맛있어요!

이리나프리모로치카

05.11.2023

4.8

갓 잡아서 아직도 꼬리가 뛰는 생선. 그런데..사람들은 생선찜이 뭔지 잘 몰라요...

사샤

05.11.2023

4.7

아니요, 모르겠어요. 오랫동안 못 봤어요.

이리나프리모로치카

05.11.2023

5

매우 슬프다... 그럼 냉동된 것을 가져가세요1

알라

05.11.2023

4.8

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 매우 흥미롭습니다! GLOBE에서 우연히 얼어붙은 숭어를 봤습니다. 나는 아버지가 물레로 흑해 숭어를 잡던 시절의 멋진 어린 시절을 즉시 기억했습니다 !!! 그냥 튀겼는데... 아주 큰 생선 ​​두 마리를 샀어요. 새해 식탁을 위한 레시피를 꼭 만들어 드릴게요!