그릴에 닭 날개 시시 케밥

단계별 준비

요리 시간: 4 시간 30 분

1. 단계 1

   

   그릴에 닭 날개로 시시 케밥을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 날개가 냉동된 경우 미리 냉동실에서 꺼내어 실온에서 해동하세요. 매리네이드에는 품질이 좋은 토마토 페이스트나 좋아하는 케첩을 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 매리 네이드에 1 큰술을 추가할 수 있습니다. 겨자. 따라서 흐르는 물에 날개를 헹구고 냅킨으로 말려 과도한 수분을 제거하십시오. 깊은 그릇에 넣으십시오.

2. 단계 2

   

   닭 날개 케밥을 위한 매리네이드를 준비합니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 양파를 최대한 잘게 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 깊은 그릇에 넣고 잘 섞는다.

3. 단계 3

   

   케첩이나 토마토 페이스트, 간장을 붓습니다. 갈은 후추와 파프리카를 추가합니다. 원하는 경우 매리 네이드에 약간의 꿀이나 설탕을 사용할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   모든 것을 철저히 섞어서 맛보십시오. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 간장 자체가 짠 맛이 나기 때문에 소금을 사용하지 않았습니다.

5. 단계 5

   

   준비된 향긋한 매리네이드를 닭 날개 위에 붓습니다. 모든 조각이 매리 네이드에 들어가도록 모든 것을 섞으십시오. 그릇을 뚜껑으로 덮거나 접착 필름으로 싸서 최소 4시간 동안 냉장 보관하세요. 나는 밤새도록 그리고 다음날 절반을 담그었습니다.

6. 단계 6

   

   그릴에 불을 붙이고 냉장고에서 날개를 꺼냅니다. 석탄이 흰 재로 덮이면 그릴 위에 화격자를 놓습니다. 실리콘 브러시를 사용하여 식물성 기름으로 윤활하십시오. 날개를 그릴 위에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   날개가 타지 않도록 가끔씩 뒤집어 날개를 튀기세요. 요리하는 동안 남은 매리 네이드로 날개를 두 번 닦으십시오. 편의를 위해 브러시를 사용하십시오. 날개가 완전히 익는데 20분 정도 걸렸어요. 정확한 시간은 석탄의 열, 날개의 크기, 주변 온도에 따라 달라집니다.

8. 단계 8

   

   다양한 소스와 신선한 야채를 곁들여 따뜻하게 드세요!

레시피에 대한 의견

아말리아엄마

05.10.2023

4.7

아주 맛있는!!! 감사합니다! 또 다른 방법이 있습니다.