오븐에 구운 연어 스테이크

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 연어 스테이크를 굽는 방법? 목록에서 제품을 가져옵니다. 어떤 식물성 기름이라도 사용할 수 있습니다. 또한 귀하의 취향에 맞게 향신료를 선택하십시오. 생선에는 특별한 건조 혼합물을 사용할 수 있습니다. 그러나 생선의 향을 압도하지 않도록 월계수 잎과 같이 향이 강한 것은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 물고기에 관해서는 연어뿐만 아니라 붉은 물고기도 될 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   연어 스테이크를 씻고 냅킨으로 말리십시오. 스테이크에서 피부와 비늘을 제거하십시오. 이것은 껍질을 벗기는 것보다 더 간단하고 쉽습니다. 특히 피하 지방층을 제거하기 때문입니다. 또한 복부의 지방 가장자리를 잘라내는 것이 더 좋습니다. 과도한 지방은 필요하지 않습니다.

3. 단계 3

   

   스테이크 위에 레몬즙을 붓고 신선한 레몬을 짜냅니다. 생선에 굵은 소금으로 양념을 해주세요.

4. 단계 4

   

   향신료, 식물성 기름을 넣고 결과 혼합물을 생선에 잘 문지릅니다. 신선하거나 건조한 백리향을 섭취할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 팬에 양피지 한 장을 놓고 그 위에 생선을 놓습니다. 15-20분 동안 가열된 오븐에 넣으세요. 오븐에 따라 정확한 굽는 시간과 온도를 결정하세요. 요리 될 때까지 생선을 굽습니다.

6. 단계 6

   

   개봉하면 생선이 구워지고 육즙이 유지됩니다. 달콤하고 신맛이 나는 소스, 야채 샐러드와 함께 즉시 뜨겁게 제공하십시오.

레시피 댓글

나타

08.12.2023

4.6

생선은 맛있고 육즙이 많아야 합니다. 감사합니다! 나는 또한이 조리법을 공유 할 것입니다 - 호일에 간장없이 구운 붉은 생선.