オーブンで焼いたサーモンステーキ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   サーモンステーキをオーブンで焼く方法は？リストから製品を選択します。あらゆる植物油を使用できます。好みに合わせてスパイスも選択してください。魚用の特別な乾燥混合物を使用できます。ただし、月桂樹の葉など香りの強いものは、魚の香りを邪魔しないようにするのがおすすめです。ちなみに、魚については、サーモンに限らず、赤魚であれば何でも構いません。

2. ステップ 2

   

   サーモンステーキを洗い、ナプキンで乾かします。ステーキから皮と鱗を取り除きます。これは、特に皮下脂肪の層を除去するため、剥がすよりも簡単で簡単です。腹部の脂肪の多い端を切り落とすのも良いでしょう。余分な脂肪は必要ありません。

3. ステップ 3

   

   新鮮なレモンを絞ったレモン汁をステーキの上に注ぎます。魚に粗塩をふる。

4. ステップ 4

   

   スパイス、植物油を加え、得られた混合物を魚によくこすり付けます。フレッシュタイムまたはドライタイムのどちらでもお召し上がりいただけます。

5. ステップ 5

   

   天板にクッキングシートを敷き、その上に魚を置きます。加熱したオーブンに15〜20分間置きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。調理されるまで魚を焼きます。

6. ステップ 6

   

   開けると、魚は焼き上がり、ジューシーなままになります。すぐに温かい状態で、甘酸っぱいソース、野菜サラダなどと一緒にお召し上がりください。

レシピへのコメント

ナタ

08.12.2023

4.6

魚は美味しくてジューシーでなければなりません。ありがとう！醤油を使わずに赤魚をホイルで焼いたレシピも紹介します。