냉동야채를 곁들인 밥

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 냉동 야채로 밥을 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 당신이 좋아하는 야채를 가져갈 수 있습니다. 기성품 혼합물은 멕시코, 이탈리아 및 기타 요리에도 적합합니다. 저는 브로콜리, 완두콩, 당근, 피망, 녹두를 먹었어요. 국물도 필요합니다. 고기, 야채, 큐브 국물 또는 뜨거운 물일 수 있습니다. 찐 쌀을 섭취하는 것이 바람직합니다. 나는 장립 쌀을 사용합니다.

2. 단계 2

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓고 팬을 센 불로 가열합니다. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사와 레시피 끝 부분의 링크에서 읽어보세요. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파 대신 마늘을 사용해도 됩니다. 다진 양파를 뜨거운 기름에 넣어 투명해질 때까지 몇 분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   냉동 야채를 프라이팬에 양파와 함께 넣고 가끔 저어주면서 부드러워질 때까지 중간 불에서 10~15분 동안 볶습니다. 냉동 야채가 너무 크면 해동하지 않고 튀기기 전에 작게 자르는 것이 좋습니다.

4. 단계 4

   

   팬에 야채에 쌀, 소금, 후추를 넣고(좋아하는 향신료를 추가할 수도 있음) 쌀과 야채를 약 2분간 계속 저으면서 볶습니다. 튀기면 요리 후에도 밥이 부드럽지만 푹신푹신합니다.

5. 단계 5

   

   야채와 함께 밥에 국물이나 뜨거운 물을 붓고 저어주고 뚜껑을 덮습니다. 밥과 야채를 덮고 약한 불에서 밥이 익을 때까지 15~20분 동안 끓입니다. 정확한 시간은 선택한 프라이팬과 스토브의 작동 특성에 따라 다릅니다.

6. 단계 6

   

   완성된 밥은 냉동야채와 함께 따뜻하게 드세요. 이 요리는 독립된 요리로 사용되거나 고기, 닭고기 또는 반제품의 반찬이 될 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

밀라밀라

03.08.2023

4.6

명확성을 위해 냉동 야채를 곁들인 쌀 조림에 대한 유사한 조리법을 보려면 비디오를 시청하십시오.

마샤470

03.08.2023

4.6

오늘은 이 레시피를 이용해 냉동야채로 밥을 지어봤습니다. 유일한 것은 냉동 야채가 아주 작아서 감히 튀기고 밥으로 끓일 수 없다는 것입니다. 모든 것이 죽으로 변할 것이라고 생각했기 때문입니다. 밥은 반쯤 익을 때까지 따로 끓여야 했어요(저는 밥 1컵에 육수 1컵만 넣었어요). 레시피대로 모든 요리를 마친 후 프라이팬에 양파, 마늘, 양념을 넣고 볶은 야채에 밥과 남은 국물을 넣고 10 분 더 끓였습니다. 뚜껑 아래에 넣으면 끝입니다.