오븐에 구운 돼지고기로 속을 채운 호박

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   요리에 들어갈 재료를 준비해보자. 호박 준비부터 시작하겠습니다. 그러한 요리의 호박은 무가당 품종으로 섭취해야합니다. 호박은 잘 씻어서 수건으로 물기를 제거하고, 날카로운 칼을 이용하여 윗부분을 가늘게 잘라냅니다.

2. 단계 2

   

   숟가락을 이용해 과육과 씨를 퍼냅니다. 호박 속을 다시 씻어주세요. 우리는 윗부분을 버리지 않습니다. 굽는 동안 뚜껑 역할을 하여 고기와 야채가 그 자체의 주스로 끓일 수 있도록 합니다.

3. 단계 3

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당신이 좋아하는 고기는 무엇이든 사용할 수 있습니다. 터키는 가장 건강하다고 할 수 있습니다. 그리고 준비 방법과 재료의 조합은 요리를 더욱 건강하게 만들어줍니다. 이러한 고기를 사용하면 음식 제한이 있는 사람이나 어린이에게도 요리를 제공할 수 있습니다. 돼지고기가 있어요. 필레를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 더 맛있고, 더 뚱뚱하고, 더 맛있을 것입니다.

5. 단계 5

   

   당근을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체, 조각 또는 원으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   양파를 껍질을 벗기고 입방체, 깃털 또는 고리 반으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   호박 속을 채울 재료가 준비되었습니다. 호박에 고기와 야채를 채우고 내부에 고르게 분포시킵니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추; 원하는 경우 다른 고기 양념을 추가할 수 있습니다. 올리브 오일과 물을 첨가합니다. 야채와 고기, 향신료를 잘 섞으세요.

8. 단계 8

   

   호박을 "모자"로 덮으십시오. 오븐을 180도로 예열하세요. 곰팡이 바닥에 식물성 기름을 바르고 호박이 아래에서 "타기"시작하지 않도록 약간의 물을 부어야합니다. 호박을 틀에 넣고 오븐에 40분 동안 넣습니다. 오븐 작동, 호박의 크기 및 내용물의 양에 중점을 두어야합니다. 요리의 준비 상태는 고기로 확인할 수 있습니다. 맛이 부드럽고 부드러워야합니다.

9. 단계 9

   

   오븐에서 호박을 꺼냅니다. 접시가 뜨거울 때 내용물을 컵에 넣고 펄프를 조각으로 자르고 구운 것과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마가리타

19.09.2023

4.5

매우 아름답고 간단한 요리법. 할로윈 호박을 만들었어요. 테이블 전체에 담아냈어요. 모두가 내 요리의 규모를 높이 평가했습니다. 호박, 고기, 감자의 조합이 마음에 들었습니다. 유일한 부정적인 점은 굽지 않은 감자였습니다. 하지만 여기서 만난 것은 감자였습니다. 다른 요리에서도 같은 방식으로 작동했습니다. 아주 오랫동안 삶거나 튀겼습니다. 따라서 저는 조언을 드리고 싶습니다. 이 요리를 준비하기 전에 감자가 부드럽고 유연한지 확인하십시오. 다른 야채들은 다 괜찮았어요. 안에 들어있는 호박은 부드럽고 과즙이 풍부합니다. 고기에 흠뻑 젖어있습니다. 그냥 냠냠냠.

페트라-♫

19.09.2023

4.9

풍미를 위해 청양고추를 추가하는 것이 좋습니다. 우리 가족은 항상 돼지고기를 곁들인 속을 채운 호박을 환영합니다!