땅콩버터 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   바삭바삭 맛있는 땅콩버터 쿠키를 굽는 방법은 무엇인가요? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 상점에서 기성품 땅콩 버터를 가져가거나 직접 만들 수 있습니다. 제가 직접 준비한 파스타로 만들었습니다(레시피 아래 링크 참조). 버터는 실온상태여야 하므로 미리 냉장고에서 꺼내두세요. 사탕수수 설탕을 일반 설탕으로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   실온에 둔 부드러운 버터에 설탕, 땅콩버터를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   계란을 추가하고 부드러워질 때까지 모든 것을 다시 섞습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 파우더로 밀가루를 체로 쳐서 반죽에 부분적으로 첨가하십시오. 땅콩버터의 수분과 밀도, 계란의 크기에 따라 밀가루가 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 그러므로 주로 일관성에 중점을 두십시오.

5. 단계 5

   

   탄력 있고 끈적이지 않는 반죽을 얻어야합니다. 완성된 반죽은 냉장고에 30분 정도 넣어두시면 더욱 편하게 작업하실 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 호두 크기 정도의 작은 공 모양으로 굴립니다.

7. 단계 7

   

   양피지가 깔린 베이킹 시트에 블랭크를 서로 거리를두고 놓고 포크로 각 공을 펴서 아름다운 패턴을 만듭니다. 180°C로 예열된 오븐에서 쿠키를 10~12분간 굽습니다. 쿠키가 완전히 식을 때까지 꺼진 오븐에 쿠키를 그대로 두세요. 오븐에 따라 정확한 굽는 시간과 온도를 결정하세요.

8. 단계 8

   

   완성된 냉각 쿠키를 차, 커피, 우유 또는 코코아와 함께 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

15.12.2023

4.7

차용 땅콩버터를 곁들인 맛있는 쿠키를 준비했어요. 사탕수수 설탕은 단맛이 더 강해서 일반 백설탕으로 대체하고 100g으로 줄였습니다. 레시피 작성자가 권장하는 대로 실리콘 처리된 페이스트리 종이 위에 10분 동안 구운 다음 식을 때까지 꺼진 오븐에 두었습니다. 쿠키는 매우 향긋하고 고소한 맛이 뚜렷하며 적당히 달콤했습니다.