호일에 양파와 함께 구운 오븐에 마요네즈를 곁들인 고등어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   호일에 양파와 함께 구운 오븐에서 마요네즈로 고등어를 만드는 방법은 무엇입니까? 감자와 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 생선의 내장을 제거하고 머리를 제거하세요. 채소를 자르고 소금과 섞는다.

2. 단계 2

   

   생선 위에 레몬즙을 붓고, 소금과 양념을 추가하여 담그고 굽는 데 더 적합하도록 자릅니다.

3. 단계 3

   

   감자와 양파를 아주 얇게 자르고 녹색 채소를 넣고 섞습니다.

4. 단계 4

   

   양파-감자 베개를 호일 위에 놓습니다. 상단 - 물고기.

5. 단계 5

   

   호일을 밀봉하고 생선을 오븐에 넣습니다(180도에서 1시간 동안).

6. 단계 6

   

   그런 다음 호일을 열고 생선에 마요네즈를 바르고 5분 더 굽습니다.

7. 단계 7

   

   그리고 - 당신은 봉사할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

게라

13.08.2023

4.6

고등어를 겨자와 간장 소스에 찍어 구워도 맛있습니다.

타티아노치카2022

13.08.2023

4.5

점심에는 마요네즈로 고등어를 오븐에 넣고 호일에 양파와 함께 구웠어요. 정말 맛있어요! 감자와 함께 고등어를 구웠는데, 따뜻한 요리와 반찬이 동시에 준비되어 있어서 매우 편리합니다. 나는 감자를 얇은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 깊은 그릇에 야채를 다진 허브(저는 냉동 딜을 사용했습니다)와 소금을 섞었습니다. 감자가 구울 때 딱딱해질 수 있도록 식물성 기름을 직접 첨가했습니다. 모든 것을 섞어서 호일을 깐 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 그 위에 생선을 올려 놓았습니다. 소금에 절인 뒤 이탈리아 허브를 뿌린 뒤 물에 희석한 구연산을 부어 레몬즙 대신 사용했습니다. 베이킹 시트의 윗부분을 다른 호일로 덮고 오븐에 넣어 1시간 동안 굽습니다. 온도는 220°로 설정되었습니다. 마지막에 고등어에 마요네즈를 바르고 호일 없이 오븐에 10분 더 넣었습니다. 고등어는 부드러워졌고, 호일 덕분에 육즙도 풍부하고 정말 맛있었어요! 감자가 잘 구워져서 부드러워지고, 바닥에 제가 제일 좋아하는 껍질이 생겼어요. 양파, 딜 및 식물성 기름은 엄청나게 맛있는 것으로 변했습니다. 구운 것과 비슷하지만 매우 육즙이 많고 부드러우며 놀라운 짠 맛이 있습니다. 남편과 나는 생선과 반찬을 모두 먹었다는 사실을 눈치 채지 못했습니다. 훌륭한 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

류드밀라

13.08.2023

4.7

아, 정말 맛있어요! 또 다른 생선을 구울 수도 있습니다... 맙소사, 이게 무슨 일이에요? 여기는 밤이고, 잠도 안 자고, 아직 아침도 안 됐는데 벌써 배가 고프네요!!!

레이디 A.

13.08.2023

4.9

이 조리법에 따라 호일에 양파와 함께 구운 오븐에 마요네즈를 곁들인 고등어는 우리 가족 모두가 가장 좋아하는 요리가 되었습니다! 생선은 육즙이 많고 부드러워서 빨리 익으며 매우 즐겁게 먹습니다. 으깬 감자, 밥, 파스타 등 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 비록 그것 없이도 할 수 있지만! 레시피 주셔서 감사합니다!