레몬과 꿀을 곁들인 양 고추 냉이

조리 순서

조리 시간: 4 날

1. 단계 1

   

   레몬과 꿀로 양 고추 냉이를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 상점에서 구입한 밀 보드카는 알코올 베이스로 이상적이지만 월계수 또는 에틸 알코올(40-45도로 미리 희석된)을 사용하여 양 고추 냉이를 만들 수도 있습니다. "더 매운" 음료를 원한다면 레몬 대신 고추 0.25개를 섭취할 수 있습니다. 양 고추 냉이 뿌리를 굵은 강판에 갈아주세요. 나는 기성품 강판 양 고추 냉이를 사용했습니다.

2. 단계 2

   

   레몬에서 주스를 짜내고 1-1.5 큰 스푼을 측정하십시오. 음료의 맛이 더 부드러워집니다.

3. 단계 3

   

   꿀을 넣고 잘 섞는다.

4. 단계 4

   

   양 고추 냉이와 꿀 혼합물을 깨끗한 병에 옮기고 레몬 주스를 넣은 다음 보드카를 조금 부어주세요. 뚜껑을 닫고 세게 흔드세요.

5. 단계 5

   

   남은 보드카를 추가하고 뚜껑을 단단히 닫은 후 최소 3일, 최대 7일 동안 담가 두십시오. 그렇지 않으면 쓴맛이 나고 맛이 없어질 것입니다.

6. 단계 6

   

   여러 층의 거즈와 탈지면을 통해 팅크를 걸러냅니다.

7. 단계 7

   

   일반적으로 수제 팅크는 35-40 도의 강도로 얻어집니다. 시식을 즐겨보세요!

레시피 댓글

남자 이름

18.09.2023

4.9

레시피 주셔서 감사합니다! 레시피에 보드카 500ml당 양 고추냉이 뿌리 1개를 썼습니다. 뿌리는 몇그램인가요? 결국 뿌리가 다르고 이것이 주성분이므로 음료가 매우 사악하거나 맛이 없을 수 있습니다.