곡물이 들어가지 않은 생선 수프

독특하고 풍부한 맛을 지닌 훌륭한 생선 수프입니다. 우리 가족은 모두 볼가 지역 출신입니다. 나는 어린 시절부터 민물고기로 만들 수 있는 모든 음식을 먹는 법을 배웠습니다. 솔직히 말해서 나는 물고기를 좋아했기 때문에 결코 저항하지 않았습니다. 그리고 이제 나는 강 물고기를 기반으로 한 다양한 전채 요리, 메인 코스 및 파이에 대한 점점 더 많은 새로운 요리법으로 남편을 계속 놀라게하고 있습니다. 하지만 우리는 특히 연어 생선 수프를 좋아합니다. 그리고 제가 지금 여러분에게 말씀드릴 것은 바로 그 준비의 비밀에 관한 것입니다.