전기 와플 아이언의 와플 롤용 반죽

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   전기 와플 다리미로 와플 롤 반죽을 만드는 방법은 무엇입니까? 전체 부분을 요리하지 않고 계란 2개를 기준으로 요리했습니다. 그에 따라 모든 제품을 계산했습니다. 설탕의 양은 입맛에 맞게 줄여도 됩니다. 조리법은 달콤합니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 버터를 넣으십시오. 버터는 어떻게든 녹여주세요. 저는 가스불에 약한 불로 했어요. 가장 중요한 것은 기름을 끓이지 않는 것입니다. 조각 전체가 녹을 때까지 기다리지 않고, 주요 부분이 녹을 때까지 기다립니다. 남은 버터는 열로 인해 녹을 것입니다. 오일을 식히십시오.

3. 단계 3

   

   계란을 그릇에 넣고 설탕과 바닐린을 첨가합니다. 바닐린을 너무 많이 첨가하지 마십시오. 이것은 화학 물질입니다. 많은 양을 사용하면 반죽이 쓴맛이납니다. 꼬집음이면 충분합니다. 일반 털을 사용하여 설탕으로 계란을 치십시오. 우리는 와플이 푹신한 것을 원하지 않기 때문에 거품이 생길 때까지 계란을 휘젓을 필요가 없습니다.

4. 단계 4

   

   식힌 녹인 버터를 계란에 넣어주세요. 젓다.

5. 단계 5

   

   밀가루를 추가합니다. 동일한 거품기를 사용하여 반죽이 부드러워질 때까지 섞습니다.

6. 단계 6

   

   와플 다리미를 예열하세요. 필요한 경우 플레이트에 오일을 바르십시오. 와플 다리미에 아무 것도 달라붙지 않으며 기름칠도 하지 않습니다. 또한 반죽에 지방이 충분합니다. 하지만 당신은 당신의 모델을 봅니다. 반죽을 한 번에 두 스푼씩 떨어뜨립니다.

7. 단계 7

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 와플을 볶습니다. 모델마다 굽는 방법이 다르므로 와플 색상에 따라 선택하세요. 주걱을 이용해 뜨거운 팬케이크를 꺼냅니다.

8. 단계 8

   

   아직 뜨거울 때 팬케이크를 튜브에 넣으세요. 그러면 웨이퍼가 접힐 때 단단해지고 부서지기 시작합니다. 조심하세요, 매우 더워요! 기성품 와플은 바로 먹거나 크림을 채워서 먹을 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

옥사

07.09.2023

4.6

그리고 여기 연유를 곁들인 와플 롤이 있습니다. 아주 맛있는!

사회자 크세니아

07.09.2023

4.8

오늘은 전기 와플 다리미로 와플 롤 반죽을 만들어 봤습니다. 2인분으로 준비했어요. 와플 다리미 같은 건 없지만 가스렌지에서 와플을 구울 수 있는 특별한 형태가 있어요. 그것이 내가 사용한 것입니다. 반죽은 정말 놀랍습니다! 나는 와플 롤을 두 번 이상 만들었지만이 반죽으로 와플을 굴리는 것이 가장 좋습니다. 완성된 핫 와플은 부드럽고 부서짐 없이 튜브 모양으로 완벽하게 말려 있습니다. 2분 후 튜브가 단단해졌습니다. 총 8개의 튜브를 얻었습니다. 각 와플마다 반죽 한 스푼을 팬 위에 놓았습니다. 와플은 매우 바삭하고 맛있으며 매우 달콤합니다. 그들은 또한 매우 기분 좋은 향기를 가지고 있습니다. 그리고 요리도 아주 빨리 되네요. katushafin님, 놀라운 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다!