제과류 및 케이크 장식용 크림 필링

조리 순서

조리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   패스트리와 다양한 디저트를 장식하기 위해 통풍이 잘되는 아이스크림을 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   적절한 팬에 사워 크림 400g을 넣습니다.

3. 단계 3

   

   팬에 설탕 150g을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   팬에 감자 전분 45g을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   닭고기 달걀 두 개를 냄비에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 냄비에 모든 재료를 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   팬을 스토브 위에 놓고 중간 불로 켜고 크림을 끓이면서 약 10분 동안 계속 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   크림을 상당히 두꺼운 상태로 만들고 스토브에서 팬을 꺼냅니다.

9. 단계 9

   

   빵 껍질이 생기는 것을 방지하려면 팬을 비닐 봉지로 덮고 크림이 식을 때까지 따로 보관하세요.

10. 단계 10

    

    부드러워진 버터 200g을 그릇에 넣습니다.

11. 단계 11

    

    그릇에 바닐라 설탕 1티스푼을 넣고 잘 섞으세요.

12. 단계 12

    

    커스터드 크림을 버터 혼합물에 한 번에 한 스푼씩 추가합니다.

13. 단계 13

    

    믹서로 잘 섞은 후 부드러운 농도의 공기 같은 크림을 얻으세요.

14. 단계 14

    

    준비된 크림은 다양한 식용색소를 이용하여 원하는 색상으로 쉽게 착색될 수 있습니다.

15. 단계 15

    

    생과자 봉지에 필요한 양의 크림을 채우고 케이크 위에 한 겹 바르세요.

16. 단계 16

    

    준비된 크림으로 케이크를 장식하고 노즐을 사용하여 별 모양을 만드세요.

17. 단계 17

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!