焼き菓子やケーキのデコレーション用のクリームフィリング

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   ペストリーや多くのデザートを飾るために風通しの良いアイスクリームを準備するために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   400グラムのサワークリームを適切な鍋に入れます。

3. ステップ 3

   

   砂糖150グラムを鍋に注ぎます。

4. ステップ 4

   

   45グラムの片栗粉を鍋に加えます。

5. ステップ 5

   

   鶏卵2個を鍋に割り入れます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料を鍋で滑らかになるまでよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   鍋をストーブの上に置き、中火にかけ、約10分間絶えずかき混ぜながらクリームを醸造します。

8. ステップ 8

   

   クリームをかなり濃厚な状態にし、鍋をストーブから外します。

9. ステップ 9

   

   生地の形成を防ぐために、パンをビニール袋で覆い、クリームが冷めるまで置いておきます。

10. ステップ 10

    

    柔らかくしたバター200グラムをボウルに入れます。

11. ステップ 11

    

    ボウルに小さじ1杯のバニラシュガーを加え、よく混ぜます。

12. ステップ 12

    

    カスタードクリームをバター混合物に一度に大さじ1杯ずつ加えます。

13. ステップ 13

    

    ミキサーでよく混ぜると、繊細な粘稠度のエアリーなクリームが得られます。

14. ステップ 14

    

    調製したクリームは、各種食品着色料を使用して簡単に好みの色に着色できます。

15. ステップ 15

    

    絞り袋に必要な量のクリームを入れ、ケーキの上に層として塗ります。

16. ステップ 16

    

    準備したクリームでケーキを飾り、ノズルを使って星を作ります。

17. ステップ 17

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！