밥 없이 옥수수를 곁들인 게살 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   음식을 준비하세요. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 소쿠리에 물기를 빼서 완전히 말리시면 됩니다. 계란을 씻어서 삶아주세요. 약한 불로 끓인 후 10 분간 익힌 다음 뜨거운 물에 잠시 그대로 두십시오. 이렇게하면 계란이 완전히 익지만 부드러워집니다. 그런 다음 계란 위에 찬물을 부어주세요. 오이는 잘 씻어서 말려야 합니다. 게살이 얼었다면 해동하세요.

2. 단계 2

   

   샐러드를 준비하려면 모든 재료를 자르는 것이 필요합니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질이 딱딱한 경우에는 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.

3. 단계 3

   

   필름에서 크랩 스틱을 제거하고 큐브로 자릅니다. 막대기 대신 게살을 사용하여 입방체로자를 수도 있습니다.

4. 단계 4

   

   완전히 식은 계란은 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요. 따뜻한 상태를 유지하지 않는 것이 중요합니다. 따뜻한 재료와 차가운 재료를 섞으면 부패 과정이 더 빨리 시작될 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   큰 그릇에 옥수수, 잘게 썬 계란, 게살, 오이를 넣습니다. 잘 섞는다. 원한다면 이 단계에서 다진 허브를 추가해도 됩니다. 장식용으로만 사용하고 있어요. 나는 이 샐러드에 소금을 넣지 않습니다. 막대기의 짠맛이면 충분합니다. 맛에 소금을 추가할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   샐러드가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 양념하는 것뿐입니다. 일반적으로 이것은 마요네즈를 사용하여 수행됩니다. 샐러드를 먹기 직전에 마요네즈를 넣는 것이 좋습니다. 드레싱 샐러드는 유통기한이 매우 짧습니다. 샐러드를 샐러드 그릇에 담거나 특별한 링을 사용하여 부분적으로 제공할 수 있습니다. 원하는대로 샐러드를 장식하십시오. 많이 드세요!