건포도와 대황의 설탕에 절인 과일

Name: 건포도와 대황의 설탕에 절인 과일
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 200 그램 대황; 2 L 물; 150 그램 레드립; 100 그램 설탕

대황과 건포도는 단 한 잔의 비타민 저장고입니다. 저는 최근에 대황을 곁들인 클래식 설탕에 절인 과일 레시피를 여기에 게시했습니다(https://bestrecipes24.com/cooking/36143-kompot-iz-revenya). 그러나 대황은 다른 많은 열매와 결합될 수 있습니다. 대황과 레드커런트를 결합하는 것은 남편의 아이디어였습니다. 레드커런트 콤포트를 정말 좋아하는데, 상하기 전에 빨리 팔아야 할 줄기가 많아서 "그럼 이렇게 해서 다 같이 요리해 보세요"라고 하더군요. 나는 그것을 요리했다. 맛있었어요. 그리고 유용합니다.

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엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

61Kcal

단백질

0gram

지방

0gram

탄수화물

15gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

200그램

2L

150그램

100그램

단계별 준비

요리 시간: 40 분

단계 1
재료를 준비하세요. 대황과 붉은 건포도로 설탕에 절인 과일을 준비하려면 깨끗한 식수, 대황 여러 줄기, 붉은 건포도 및 설탕이 필요합니다.
단계 2
대황을 씻어서 말리세요. 줄기를 껍질을 벗기십시오.
단계 3
줄기를 작은 조각으로 자릅니다.
단계 4
건포도를 분류하고 헹구고 말리십시오.
단계 5
냄비에 물을 끓입니다. 설탕을 첨가하십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 가끔 저으면서 시럽을 요리합니다.
단계 6
대황과 건포도를 팬에 붓습니다. 설탕에 절인 과일을 끓여서 중간 불로 1-2분 동안 요리하세요. 열매와 대황에서 모든 유익한 특성이 사라지므로 오랫동안 요리할 필요가 없습니다. 대황은 빨리 끓고 건포도는 더 빨리 끓습니다. 따라서 잘 끓을 수 있도록 설탕에 절인 과일을 뚜껑 아래에 두는 것이 좋습니다.
단계 7
불에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮고 설탕에 절인 과일을 실온으로 식히십시오.