헤이즐넛이 들어간 초콜릿
사랑하는 사람에게 발렌타인데이를 위한 최고의 선물이자 가장 맛있는 선물! 발렌타인 데이에 우리 가족은 과자를 주는 것이 관례인데, 남편과 나는 진정한 단 것을 좋아하기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. (아직 남편처럼 되려면 멀었지만 그에게 고기를 먹일 필요는 없습니다. 하지만 과자 없이는 살 수 없습니다.))) 그리고 과자를 손으로 만드는 것이 얼마나 좋은지. 나는 매우 맛있고 풍부하고 향기로운 사탕 요리법을 제공합니다. 적당히 달콤하고 고소한 것으로 밝혀졌습니다. 그런데 견과류는 귀하의 재량에 따라 선택할 수 있습니다 :)
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
우리에게 필요한 제품. 리큐어는 전혀 필요하지 않으므로 추가할지 여부를 스스로 결정하십시오.
단계 2
그래서 먼저 다크 초콜릿을 녹여야 합니다. 저는 수조에서 했지만 전자레인지에서도 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 과열하지 않는 것입니다.
단계 3
다크 초콜릿이 녹으면 깨진 화이트 초콜릿을 넣고 부드러워질 때까지 저어주세요.
단계 4
헤이즐넛 30g을 부스러기로 갈아주세요.
단계 5
녹인 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿 혼합물에 크림, 리큐어, 다진 헤이즐넛을 추가합니다. 크림과 리큐어는 실온에 있어야 합니다.
단계 6
모든 것을 잘 섞은 후 굳을 때까지 냉장고에 넣으세요(약 15~20분).
단계 7
남은 헤이즐넛에서 약 20 개의 견과류를 따로 떼어 놓고 사탕 안에 들어가고 나머지는 칼로 부스러기로 자릅니다. 우리는 식힌 초콜릿 덩어리로 공을 만들고 각 사탕 안에 너트를 숨긴 다음 롤빵에 넣고 잘게 잘린 견과류로 굴립니다.
단계 8
중간 크기 사탕 15개를 얻었습니다. 일반적으로 사탕은 그대로 둘 수 있고 이미 매우 맛있지만 일부는 초콜릿으로 덮기로 결정했습니다.
단계 9
이렇게 하려면 밀크 초콜릿을 녹인 후 살짝 식혀주세요. 우리는 과자를 초콜릿으로 덮습니다. 완성된 캔디를 냉장고에 15분 동안 넣어 초콜릿이 굳도록 해주세요.
단계 10
이 사탕은 훌륭한 선물이 될 것입니다. 사탕을 상자에 담아 사랑하는 사람에게 선물하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
29.07.2023
Irisha, 나도 똑같은 사탕을 만들었지만 땅콩을 사용했어요. 음, 정말 맛있어!!!
29.07.2023
Anait, 100% 동의합니다. 어떤 견과류를 추가해도 매우 맛있습니다.))
29.07.2023
아, 얼마나 유혹적인가! 글쎄, 당신의 과자를 보면서 어떻게해야합니까? 누가 저항 할 수 있습니까? 정말 유혹적이에요))) 그리고 곧 낭만적인 휴가가 올 거에요. 차와 함께 마시고 싶고, 상점에서 구입한 것은 필요하지 않아요! 글쎄, 모든 것이 매우 맛있습니다, 친구들!
29.07.2023
슈라, 사탕은 준비가 매우 쉽고 빠르며 맛은 상점에서 구입한 것보다 열등하지 않으며 휴가에 꼭 필요한 것입니다.
29.07.2023
이것은 사실입니다, 의심의 여지가 없습니다!!! 아마도 그들이 나에게 주면 명절에 사탕 한 조각을 먹을 수있을 것입니다.)))
29.07.2023
Shurochka, 사탕과 과자가 없다면 휴일은 어떨까요!? 과자도 많이 주시고, 하나쯤은 꼭 드실 것 같아요!!!
29.07.2023
어떤 종류의 초콜릿을 가져갈까요? (유형회사) 너무 많아요..
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