체부렉을 기반으로

Name: 체부렉을 기반으로
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 300 그램 밀가루; 300 ml 물; 1 전구 양파; 200 그램 다진 고기; 0.3 티스푼 건조 향신료; 1 티스푼 마늘가루; 3 큰 스푼 식물성 기름; 1 큰 스푼 간장

페이스트리를 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 항상 탈출구가 있습니다! 체부렉을 좋아하지만 준비할 시간이 충분하지 않다면 이 레시피가 많은 도움이 될 것입니다!

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레아 윌리엄스

레시피 작성자

칼로리

473kcal

단백질

12g

지방

24g

탄수화물

47g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 5

300그램

300ml

1

200그램

0.3티스푼

1티스푼

3큰 스푼

1큰 스푼

조리 순서

조리 시간: 1 시간 10 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8
단계 9
단계 10
단계 11
단계 12
단계 13

레시피 댓글

키클라

21.08.2023

4.7

이것은 정말 새로운 것입니다. 저는 튀긴 반죽을 좋아해서 요리책에 레시피를 추가하고 있어요. 처음에 사진을 보니 제가 가장 좋아하는 속을 채운 베이글인 줄 알았어요. 저는 사실 슈 페이스트리는 삶아서만 만들 수 있다고 생각했어요. 또 다른 질문: 마늘 가루가 무엇인가요? 사야하나요 아니면 직접 만들 수 있나요?

피알카

21.08.2023

4.7

아, 정말 장미빵처럼 생겼네요! 수업! 아주 맛있는! 엘리사, 당신은 훌륭해요!

엘리사

21.08.2023

4.8

피알카, 정말 고마워요!!! 요리가 마음에 드셨다니 다행이에요!!!

엘리사

21.08.2023

4.9

Kykla님, 제 레시피가 마음에 드셨다니 정말 기뻐요! 감사합니다!!! 그런 가루를 사는 것이 낫습니다. 집에서 어떻게 만들 수 있는지는 모르겠지만 마늘 프레스를 통과한 마늘로 간단히 대체할 수 있습니다.

리디아 알렉산드로브나

21.08.2023

4.7

매우 흥미로운 요리법 - 아름답고 맛있고 독창적입니다. 감사합니다!

마리샤

21.08.2023

4.7

마음에 들지 않았습니다! 소금을 넣지 않은 반죽은 약간 달달한데, 튀기고 나면 반죽처럼 보입니다. 밀가루에 끓는 물을 부었을 때 숟가락으로 잘 섞이지 않더군요. 반죽이 금방 뭉쳐졌습니다. 손으로 반죽하려고했는데 불가능하고 너무 뜨거웠습니다. 조금 식을 때까지 기다렸다가 반죽했습니다. 하지만 아직도 손이 뜨겁습니다. 레시피에는 먼저 숟가락으로 저은 다음 손으로 저어주라고 되어 있어요. 나중에 시원하게. 그러면 반죽하는 방법은 무엇입니까? 버릇없는 제품이 안타깝습니다. 아무도 식사를 시작하지 않았습니다.