냄비에 신선한 사과로 만든 사과 설탕에 절인 과일
단계별 준비
단계 1

냄비에 신선한 사과 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법은 무엇입니까? 사과 설탕에 절인 과일을 준비하려면 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 잘 익은 달콤하고 신맛이 나는 사과를 사용하세요. 단단한 과일을 선택하세요. 사과를 너무 부드럽게 먹으면 요리하는 동안 매우 부드러워집니다. 빨간 사과는 설탕에 절인 과일을 분홍색으로 만들고 밝은 사과는 더 연하게 만듭니다. 사과가 많을수록 완성된 설탕에 절인 과일의 농도가 더 높아집니다.
단계 2

사과를 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거하고, 잘게 썰어 심을 제거합니다. 설탕에 절인 과일을 요리할 냄비에 잘게 썬 사과를 넣으세요. 요리에는 에나멜 처리 또는 붙지 않는 요리와 같이 산화되지 않는 요리를 사용할 수 있습니다. 알루미늄은 여기서 작동하지 않습니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 팬 선택에 대해 읽어보세요.
단계 3

잘게 썬 사과 위에 물을 붓고 팬을 불에 올려 놓습니다. 모든 것을 함께 끓입니다.
단계 4

냄비에 끓는 사과에 설탕을 넣으십시오. 입맛에 맞게 설탕의 양을 추가하세요. 사과 자체의 맛에 집중하세요. 사과가 신맛이 나면 설탕을 조금 더 첨가해야 할 수도 있습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 설탕에 절인 과일을 저어줍니다.
단계 5

설탕에 절인 과일을 2-3분 동안 끓인 후 불을 끄세요. 팬을 뚜껑으로 덮고 완전히 식을 때까지 담가 두십시오.
단계 6

완성된 설탕에 절인 과일을 고운 체에 걸러내고 유리병에 붓습니다. 여름에는 서빙하기 전에 설탕에 절인 과일을 냉장고에 넣어 식혀 두는 것이 가장 좋습니다.
단계 7

맛있게 드세요!!!






