루마니아 요리 - 8 요리 레시피

Mamalyga, syrbushka, Transylvanian goulash, mititei, sarmale - 루마니아 국가 요리의 요리 이름은 신비하고 매력적입니다. 요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 자신의 주방에서 요리를 준비할 수 있습니다.

루마니아 요리

풍부한 맛과 향을 지닌 풍성한 요리는 명절 잔치와 정기 가족 저녁 식사에 탁월한 선택이 될 것입니다. 루마니아 요리 요리법은 터키인, 헝가리인, 슬라브인의 요리 전통을 결합합니다. 그들은 지역 주민들에게 친숙한 제품을 추가하여 요리를 독특하고 다채롭고 식욕을 돋우게 만듭니다. 루마니아인들은 요리에 많은 야채를 사용하는 것이 특징입니다. 고추, 토마토, 양파, 당근, 감자, 콩, 완두콩 등이 거의 모든 접시에 나옵니다.

루마니아인들은 옥수수 가루를 야채, 고기, 생선, 치즈와 결합하여 존경합니다. 많은 요리는 벽이 두꺼운 가마솥과 큰 통에서 모닥불 위에서 조리됩니다. 햇볕이 잘 드는 나라에는 과일이 풍부하기 때문에 여기에 과일 디저트가 풍부하고 주부들이 전체 과일과 으깬 과일로 온갖 종류의 잼을 만들고 음료와 리큐어를 만드는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 집에서 만든 와인 없이는 단 한 끼의 식사도 완성되지 않으며, 이들의 블렌드는 많은 프랑스 와인이 부러워할 것입니다.