카슈라마 - 6 요리 레시피

요리 지식을 넓히고 싶은 사람들을 위한 bestrecipes24.com 웹사이트에서 최고의 오리지널 카슈라마 레시피를 찾아보세요. 쇠고기, 양고기, 가금류, 돼지고기로 변형해 보세요. 물, 와인, 맥주. 다양한 야채와 놀라운 전국 조미료가 함께 제공됩니다. 진짜 백인의 풍미에 빠져보세요.

khashlama 준비 방법을 선택할 때 고기 맛에 대한 자신의 선호도에 의존해야합니다. Khashlama는 연골이 있는 뼈의 양지머리나 펄프로 가장 자주 준비됩니다. 송아지 고기와 양고기가 완벽합니다. 가금류나 돼지고기는 덜 자주 사용됩니다. 놀라운 khashlama의 주요 규칙은 야채보다 고기가 3배 더 많아야 한다는 것입니다. 그리고 확실히 녹지가 많습니다.

흥미로운 조리법: 1. 당근, 토마토, 가지를 씻어서 굵게 자릅니다. 양파와 피망을 링모양으로 썰어주세요.2. 가지에 소금을 넣으십시오. 그대로 두십시오. 물기를 빼고 살짝 볶아주세요.3. 고기를 큰 조각으로 자릅니다. 레몬 주스를 붓고 가볍게 소금을 뿌리고 수 넬리 홉을 뿌립니다. 혼합. 1시간 정도 우려냅니다.4. 벽이 두꺼운 냄비나 가마솥에 재료를 양파, 피망, 당근, 가지, 토마토 등 여러 겹으로 놓습니다.5. 고기 층을 놓습니다. 양념과 허브를 뿌려주세요.6. 대체 야채와 고기 층. 그 위에 야채가 있어야 합니다.7. 와인을 추가하세요.8. 아주 약한 불로 3시간 정도 끓입니다.9. 신선한 허브를 듬뿍 넣은 별도의 접시로 제공됩니다.

유용한 팁:• 카쉬라마에 독특한 향을 더하려면 샤만을 추가하는 것이 좋습니다.• 카쉬라마는 오븐에서 준비할 수 있으며 180°에서 2~2.5시간 동안 보관할 수 있습니다.• 음식은 뚜껑 아래에서 끓여야 합니다.