콜리플라워 수프 - 5 요리 레시피

bestrecipes24.com의 다채롭고 맛있는 요리 컬렉션에서 독특한 퓨레 콜리플라워 수프에 대한 훌륭하고 상세한 레시피를 찾아보세요. 채식과 고기 옵션을 시도해 보세요. 버섯, 크루통, 베이컨 및 기타 육류 제품이나 생선을 추가합니다. 허브, 다양한 야채, 사워 크림, 크림 및 치즈로 맛을 다양화하십시오. 원하는 대로 맛을 향상해보세요!

퓌레 수프를 만드는 기본 원리는 다양한 야채와 고기를 끓이거나 끓여서 퓌레로 만드는 것입니다. 재료는 매우 다를 수 있지만 주요 성분은 콜리플라워입니다. 콜리플라워를 선택할 때는 잎의 신선도와 꽃차례의 무결성에 주의를 기울여야 합니다. 야채가 최대한의 유용성을 유지하려면 최소한의 열처리를 거쳐야 합니다.

흥미로운 레시피: 1. 베이컨과 함께 치킨 필레를 삶아 잘게 썬다.2. 잘게 썬 양파, 당근, 감자, 콜리플라워를 삶습니다. 소금, 후추, 입맛에 맞게 향신료를 첨가하세요.3. 부드러워질 때까지 모든 구성 요소를 블렌더로 섞습니다.4. 크림을 추가합니다. 저어주세요.5. 프라이팬에 다진 마늘과 함께 베이컨 조각을 볶습니다. 녹색 완두콩을 추가하십시오. 조금 어둡게 하세요.6. 수프를 서빙 그릇에 붓습니다.7. 완두콩과 베이컨으로 장식합니다.8. 향기로운 허브를 뿌린다.

유용한 팁:• 브로콜리, 고기와 생선으로 만든 다양한 미트볼, 리크, 다양한 치즈가 콜리플라워와 잘 어울립니다.• 닭고기는 잘게 썬 것 대신 조각으로 내어 먹을 수 있습니다.• 수프에 흥미로운 첨가물로는 생 노른자와 계란 드레싱을 추가할 수 있습니다. 뜨거운 우유나 크림.