オーツミルク入りビーガンパンケーキ

卵や動物性脂肪を含まないバニラでヘルシー!ビーガンオーツミルクパンケーキは数分で作れます。その結果、家族全員が素晴らしい朝食を食べることができます。甘いソースや風味豊かなソースと一緒にお召し上がりください。
85
40457
エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
オーツミルク入りビーガンパンケーキ
カロリー
363Kcal
タンパク質
9gram
脂肪
12gram
炭水化物
50gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5
500ml
250グラム
60グラム
2大さじ
1ティースプーン
1ティースプーン
1グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ビーガンパンケーキの作り方は?必要な材料を準備します。オーツミルクは室温に戻しておく必要があるので、事前に冷蔵庫から取り出しておきましょう。バニラ、チョコレートなど、お好みのフレーバーのオーツミルクをさまざまなフレーバーで使用できます。バニラを使用し、少量のバニリンでその味と香りを強化しました。計る前に必ず牛乳をよく振ってください。高級小麦粉を使用。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    すべての小麦粉を深いボウルにふるい入れます。小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させることが重要です。そうすれば、焼き菓子はふんわりとした仕上がりになり、焼いている間によく膨らみます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    砂糖、バニリン、ソーダを加え、すべてを泡立て器で混ぜます。バニリンを小さじ1で置き換えることができます。バニラシュガー。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    室温でオーツミルクを注ぎ、半粘稠な生地に練ります。植物油とリンゴ酢を生地に注ぎ、再度混ぜます。生地を10分ほど休ませます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    生地を再度混ぜます。粘度が高すぎる場合は、オーツミルクを少し多めに注ぎます。ただし、入れすぎないように注意してください。生地が液体すぎるとパンケーキが破れてしまいます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    底の厚いフライパンに少量の植物油を入れて熱します。少量の生地を注ぎ、パンケーキの両面を黄金色になるまで焼きます。オーツミルクでは非常に薄いパンケーキを作ることはできません。生地の粘度や密度が通常のミルクとは異なります。最初の 2 つのパンケーキが破れた場合は、もう少し生地を追加するか、型を変更する必要があることを意味します。パンケーキの一部が中心に詰まってしまったので、手直しする必要がありました。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    完成したパンケーキとビーガンミルクを皿に置き、お召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
モデレーターのクセニア
04.12.2023
4.6
オーツミルクを初めて購入しました。子供たち、特に息子が気に入ってくれました。彼はそれを使って何か料理してほしいと頼んだ。ウェブサイトで適切なレシピを検索したところ、オーツミルクを使ったビーガンパンケーキのレシピを見つけました。生地は適度な厚みになりました。鉄フライパンでパンケーキを焼きました。最初の数枚のパンケーキはパンに少しくっつきましたが、致命的なものではありませんでした。他の人はみんな爆音で焼いていました。新しいパンケーキを作る前に、私はパンに植物油を塗りました。パンケーキは一枚も割れなかった。最初に感じたのは、ナッツのようなとても心地よい香りと、同様に心地よい味わいでした。パンケーキはふわふわで柔らかいです。完全に半分と四つに折ります。パンケーキはサワークリームやジャムを添えても美味しいですが、私は何もつけずに食べるのが一番気に入りました。家族全員が幸せでした。とてもおいしいです!マリアさん、レシピありがとうございます!
Author comment no avatar
ナタリア
04.12.2023
4.5
揚げるときにパンケーキがパンの中央にくっついてしまったので、焼き色がついたらすぐに半分に切りました。それ以外に揚げる方法はありませんでした。

類似レシピ